AGTM Deutschland - Küchenbausachverständige                                     Dipl.-Ing. Lutz Treptow (FH)                                     1.Schäden an Grossküchen & Gebäude                      2.KRITIS-B (Kritische Infrastruktur Bau) Grossküchen

 

1. Unser Sachverständigenbüro, gerichtlich zugelassen, unterstützt Sie, Probleme beim Bau oder Betrieb Ihrer Grossküchen in den Griff zu bekommen. Mängel verhindern die Fertigstellung, stören den betrieblichen Ablauf und führen zu Betriebsunterbrechungen.

2. KRITIS-B (Kritische Infrastruktur Bau) Grossküchen wurde durch die politischen Entwicklungen (Unruhen von Außen und Innen) notwendig.

Unsere Sachverständige beraten und erstellen Gutachten kurzfristig.

Profitieren Sie von unserem Know-how und unserer jahrelangen Erfahrung auf diesen Fachgebieten. 

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Die Geräte-Sockel

Wer weis, wer die Sockel mal erfunden hat. Sie sind teuer, völlig unnütz,  behindern die Küchenreinigung und nach den HACCP-Richtlinien nicht erlaubt.   

Wenn Sie hierzu Fragen haben, können Sie sich gerne über unser Kontaktformular an uns wenden!

Die (dauer) elastische Verfugung

Alles was über die Ausdehnung der Bodenrinnen gesagt wird, ist falsch. Wir haben in diversen Feldversuchen bewiesen, dass die Ausdehnungen der Bodenrinnen geringer sind als es immer behauptet wird.

Wenn Sie hierzu Fragen haben, können Sie sich gerne über unser Kontaktformular an uns wenden!

Das wollen wir vermeiden

Bei rechtzeitigen Küchenbegehungen durch unsere Sachverständigen können diese Schäden vielleicht vermieden werden.

 

Wenn Sie hierzu Fragen haben, können Sie sich gerne über unser Kontaktformular an uns wenden!

So fängt es an.

 

Hier fehlt ein kleines Stück der elastischen Verfugung. Das Reinigungswasser dringt ungehemmt in den Estrich ein und bringt somit die Küche zum Schwimmen.

Handeln Sie jetzt und bestellen  eine Begehung bevor es zu spät ist.

Jetzt wird gebohrt.

 

Durch das Entnehmen von Bohrkernen  wird der tatsächliche Zustand des Bodenaufbaues und die Schäden zweifelsfrei festgestellt.

Das Ergebnis.

 

Der Bodenaufbau ist hier klar abzulesen wie bei einem Baum die Jahresringe.

Die Sanierung ist zwingend notwendig.

Rost auf Edelstahl gibt es leider, kein Fake.

Durch den Einsatz falscher Reinigungsmittel oder bei Umbau-arbeiten kann das passieren.

Haben Sie diese Probleme, wir können Ihnen helfen.

Die hier abgebildete Bodenrinne, reine Geldverschwendung mit Stoplergefahr.

 

Moderne Bodenrinnen liegen nicht mehr im Gehbereich.

Edelstahl-Sockel, absolut ungeeignet.

Da freuen sich die Kakalacken, Bakterien und Viren und die Lebensmittel-kontrolleure. Die sperren dann Ihren Laden zu.

Nach den HACCP-Richtlinien sind uneinsehbare Bereiche verboten.

Wir sind Mitglied der DESAG Deutsche Sachverständigen Gesellschaft, des Bundesverbandes für das Sachverständigen- und Gutachterwesen und der DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Bonn.